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从文化局的职工食堂出来,田馨又去了省城的几家招待所,招待所除了住宿外,也管饭,和外面的国营饭店一样,需要粮票和钱。
一般来省城出差的人图省事,直接就在招待所吃饭。
招待所规模不一样,食堂也有大有小,田馨跑了好几家,说了自己的意思。
有几家负责人认识田馨,对迎客饭馆也有印象,毕竟是省城第一家私人饭馆。
聊了几句很热情,当田馨提到辣椒酱时,对方就没了下文。
最后,只有一家招待所的负责人说可以试试,田馨给了对方六罐辣椒酱,不收钱。
辣椒酱是肉末的,成本比普通辣椒酱高一些,但味道更好,既然想扩展销路,就不能差这点钱。
田馨考虑过,辣椒酱还是要高价卖才划算,不然光是人工就耗费不少功夫。
迎客饭馆名声在外,到了饭店堂食的客人满满当当当,饶是又加了旁边的铺面,还有有排队等位置的。
饭馆的铺面扩无可扩,再增加面积也怕忙不过来,还是得先顾好目前的客人。
田馨盼着招待所那边的消息,没成想先有消息的是文化局的职工食堂。
田馨打饭时,王师傅喊住她,让她过一会儿来一趟。
图书馆午休时间长,等食堂只剩下稀疏的职工吃饭时,田馨去后厨找了王师傅。
食堂的主任也在。
王师傅笑道:“田馨,咱们职工食堂打算从你们饭馆订购辣椒酱!”
田馨挺意外的,上次她过来,食堂主任对她的辣椒酱毫无兴趣。
食堂主任轻咳两声,他也觉得有点尴尬:“田馨同志,经过我们食堂的研究,认为你们饭馆的辣椒酱很适合在早饭时间搭配食用,我们想先订100罐,大概什么时候能拿到?”
一百罐,田馨在心里飞速计算,一百罐只是开始,按照职工食堂的规模,如果辣椒酱口碑好,后面很快就会追加。
“五到七天。”
“行,我先付定金。”
这笔生意交易的太过顺利,田馨有些迷茫。
出门时,王师傅道:“你的辣椒酱主任尝过了,也觉得好吃,再者,现在咱们食堂进行改革,需要不同口味的饭菜出现在职工的饭盒里,辣椒酱就是一个好的尝试,局里的领导也说,要不拘一格,给职工改善改善口味,你放心吧,这个买卖能长久。”
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