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霍以骁往后让了半步,盯着那饼子,问道:“这是什么?”
温宴看出了他的避让,没有点破,连笑容都没有变化:“油炸皮子,就是拿汤圆按扁了油炸。”
霍以骁“哦”了声,直接用手拿住了。
刚刚从热油里捞出来的,入手有一些烫,倒也不至于拿不住。
霍以骁咬了一口。
外层酥脆,内里是软软的糯米皮,再之后,猪油芝麻馅儿在口齿间化开。
与水煮的口感不同,却是一样的又香又甜。
“还挺好吃。”霍以骁点评了一句。
温宴笑容更盛:“你等我会儿,我包得有点多,我再炸一些。”
霍以骁这才想起,温宴刚才说,她包了小一百个。
先前不是说,侯府厨娘们手艺好吗?怎么还要她自己包?
他昨儿就那么一说,没有想到温宴会亲手做。
他知道温宴会,但那是人家每年上元孝敬外祖父的,他那年也就是沾了个光。
而温宴竟亲手包了,还包了这么多。
这小狐狸是疯了吗?
难怪要给霍怀定送。
只他一人,能把肚子给撑破了。
“那也吃不完。”霍以骁道。
温宴道:“做多了就都分一些,还有大爷的那份,也给隐雷他们尝尝。”
霍以骁把口中的皮子咽下,险些噎着。
暄仔也就罢了,连“隐雷他们”都算在内了,小狐狸真是闲疯了!
温宴手上也没有耽搁。
锅子里换了水,搁在炉子,趁着烧水的时间,把沥好的油炸皮子全部装盘,而后又摁了十几个,沿着边滑入油中。
霍以骁眉头紧锁:“炸也是你炸?”
厨房里的油锅可不是那小锅子能比的,热烟滚滚,皮子下去,噼里啪啦响。
这些厨子也是,怎么能让她掌勺?
万一油溅起来……
温宴的耳边全是油锅里的动静,没有听清楚霍以骁的话,扭头看过来:“什么?”
霍以骁赶紧摆了摆手,这会儿还分心做什么,真是嫌油不够烫。
温宴把皮子推散,确定不会粘连,又把余下的汤圆都下到水中。
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